Il Contesto Manteca Mare rappresenta la veste estiva del noto format salernitano Manteca Risotti e Gnocchi. Durante la stagione calda, l’attività si sposta dal centro città in Via Porto 31, all’interno dei Cantieri Soriente. Quando un locale cambia sede stagionalmente, il rischio principale è che la clientela si disorienti o percepisca il trasferimento come una “chiusura” della sede principale, perdendo l’inerzia commerciale accumulata.
La Sfida Strategica Il nostro compito era fare in modo che lo spostamento ai Cantieri Soriente non venisse comunicato come un puro e semplice trasloco logistico, ma come un’attesissima evoluzione stagionale. Dovevamo creare un’identità estiva forte, affascinante ed esclusiva, mantenendo la promessa gastronomica originale ma immergendola in un’atmosfera completamente nuova.
L’Intervento di Fidelis Factory Abbiamo preso in carico il lancio della stagione estiva coprendo l’intero ecosistema di comunicazione, per garantire all’utente un’esperienza immersiva prima ancora di arrivare al locale:
- Rebranding e Direzione Artistica: Abbiamo sviluppato un “rebranding leggero” introducendo il concept di “Manteca Mare”. La narrazione visiva e video ha cambiato pelle: i veri protagonisti sono diventati la location mozzafiato vista mare, le atmosfere estive e lo chef intento a raccontare i piatti nel nuovo contesto.
- Materiali e Touchpoint Fisici: Il nostro intervento è uscito dai confini digitali per curare direttamente l’esperienza fisica nel locale, occupandoci della progettazione grafica e della stampa di menu e materiali di supporto in perfetta armonia con il nuovo look and feel.
- Distribuzione e Presidio: Abbiamo spinto il lancio con un sapiente mix di advertising, integrazione CRM per la profilazione dei contatti e un community management rigoroso per rispondere in tempo reale alla forte richiesta di informazioni e prenotazioni.
Il Risultato L’operazione è stata un successo su tutta la linea. Il racconto del nuovo “Manteca Mare” ha entusiasmato il pubblico locale e turistico, generando una trazione eccezionale. Una comunicazione coordinata e progettata ad hoc che si è tradotta in un autentico boom di prenotazioni, rendendo i Cantieri Soriente il punto di riferimento dell’estate 2025.